صحة : الكثير من الملح فى طعامك يصيبك بهذه الأمراض


الخميس 13 أغسطس 2020 04:15 صباحاً

نافذة على العالم - الملح ليس مجرد عامل نكهة يستخدم لتحسين مذاق أي طعام، فهو معدن أساسي وحيوي لوظيفة العضلات والأعصاب ويتكون الملح من 40 % من الصوديوم و 60 %من الكلوريد، كما يساعد الملح أجسامنا في الحفاظ على توازن مناسب للمياه والمعادن، لكن تناول الكثير من الملح يمكن أن يكون له آثار ضارة على أجسامنا، على المدى القصير والطويل، بحسب موقع "تايمز أوف إنديا".

fea21215ef.jpg

فيما يلي بعض التأثيرات الشائعة لتناول الكثير من الملح
  احتباس الماء
 

ربما لاحظت أنه في بعض الأحيان بعد تناول الطعام المالح، تشعر بالانتفاخ يحدث هذا لأن الجسم يحاول الحفاظ على نسبة الصوديوم إلى الماء المحددة في جسمك عندما نأكل ملحًا إضافيًا ، تحتفظ الكلى بالماء الزائد، مما يؤدي إلى احتباس الماء قد ينتج عن ذلك تورم ، خاصة في اليدين والقدمين ويمكن أن يجعلك تشعر بعدم الارتياح.

202001040610371037.jpg

ارتفاع ضغط الدم
 

يزيد تناول الأطعمة الغنية بالملح من تدفق الدم في الأوعية الدموية والشرايين، قد يؤدي هذا إلى ارتفاع ضغط الدم مؤقتًا ومع ذلك ، لا يعاني كل فرد من زيادة في مستوى ضغط الدم لأنه يتأثر أيضًا بعوامل مثل الوراثة والهرمونات من المرجح أن يعاني كبار السن من ارتفاع ضغط الدم بعد تناول الأطعمة المالحة.

الشعور بالعطش
 

قد يكون لديك الرغبة في شرب المزيد من الماء حيث قد تشعر بالجفاف بعد تناول الطعام المالح هذه طريقة أخرى يحاول جسمك بها موازنة نسبة الصوديوم إلى الماء قد يؤدي شرب الكثير من السوائل إلى زيادة رحلتك إلى الحمام من ناحية أخرى ، يؤدي تناول كمية أقل من الماء إلى زيادة كمية الصوديوم في الجسم بما يتجاوز المستويات الآمنة مما يؤدي إلى حالة تعرف باسم فرط صوديوم الدم.

 

 مشكلة بالقلب والأوعية الدموية
 

إذا أضفت الكثير من الملح بشكل عام في طعامك، فقد يكون ضارًا على المدى الطويل لقلبك. قد يؤدي ارتفاع حجم الدم إلى زيادة الضغط على الأوعية الدموية ، مما يعني أن قلبك سيضطر إلى العمل بجهد أكبر هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.



20191024070627627.jpg

ماذا تفعل إذا أكلت الكثير من الملح؟
 

في حين أننا جميعًا ندرك جيدًا تأثير تناول الكثير من الملح على صحتنا، إلا أن التساهل في بعض الأحيان أمر شائع، فإليك بعض أفضل الطرق للتخلص من الملح الزائد في الجسم

-اشرب الكثير من الماء

يساعد الماء على طرد السموم من الجسم شرب كميات كافية من الماء بعد تناول الأطعمة المالحة يمكن أن يساعد على إزالة الصوديوم من الكلى ويساعد على التخلص من الانتفاخ.

-ممارسه الرياضة

أداء بعض التمارين المكثفة مثل الجري وتمارين وزن الجسم التي تتعرق فيها ستساعدك التمارين الرياضية على فقدان الصوديوم في صورة عرق.

تناول الموز

لتقليل تأثير الصوديوم في الجسم ، يوصى بتناول البوتاسيوم يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والفاصوليا البيضاء والخضروات الورقية في مواجهة التأثير السلبي للصوديوم في الجسم.


المصدر : اليوم السابع

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

التالى صحة : لماذا يصاب الرجال بكورونا أكثر من النساء؟ هنا التفسير..