أخبار مصر : أول برنامج لتكنولوجيا تصنيع الألبان المتخمرة في دورة تدريبية بجامعة القناة

أخبار مصر : أول برنامج لتكنولوجيا تصنيع الألبان المتخمرة في دورة تدريبية بجامعة القناة
أخبار مصر : أول برنامج لتكنولوجيا تصنيع الألبان المتخمرة في دورة تدريبية بجامعة القناة

الأحد 22 نوفمبر 2020 09:45 مساءً

نافذة على العالم - اشترك لتصلك أهم الأخبار

أكد الدكتور احمد زكى رئيس جامعة قناة السويس أن الجامعة حريصة على تنمية مهارات وقدرات أفراد المجتمع سواء داخل الجامعة أو خارجها، لافتا أن الجامعة تنظم العديد من البرامج التدريبية التي تحقق ذلك الهدف ويحاضر فيها مجموعة من الأساتذة المتخصصين كلا في مجاله تنظمها إدارة تدريب أفراد المجتمع بالجامعة

وعقد اليوم دورة تدريبية بعنوان «تكنولوجيا تصنيع الألبان المتخمرة» وتعقد على مدار يومى ٢٢ ،٢٣ نوفمبر الحالى بقسم الألبان بكلية الزراعة.

حاضر بها الدكتور رفيق عبدالرحمن أستاذ مساعد بقسم الالبان والدكتور محمد ابراهيم مدرس بقسم الالبان بكلية الزراعه وتناولت المحاضرة النظرية صناعة اللبن الرائب والمنتجات الصحية من الألبان المتخمرة، واستعرضت الفوائد الصحية لاستهلاك المنتجات اللبنية، وكيفية تركيب الألبان وطرق حفظها وأهم الشروط الواجب مراعاتها عند التعامل مع الألبان بأسلوب سليم.

كما تناول الجزء العملي الذي عقد داخل معمل قسم الألبان بكلية الزراعة تصنيع الألبان المتخمرة وإختبارات جوده الالبان .

أشرف على تنفيذ البرنامج التدريبي المحاسب عمرو كشك مدير عام مشروعات البيئة، وهويدا كامل مدير إدارة تدريب أفراد المجتمع واستهدف العاملين بمديرية القوى العاملة،المديرية المالية ،كلية الزراعة .



الوضع في مصر

اصابات

112,676

تعافي

101,783

وفيات

6,535


المصدر : المصرى اليوم

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

السابق مصر : عميد آثار القاهرة يؤكد 50% من اختبارات الميد تيرم تتم بمنصة بلاك بورد
التالى مصر : 10 معلومات عن مشروع الـ30 مليون بيضة بالخانكة.. تعرف عليها